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es hat mir eine echte Freude bereitet, die ersten 2019er abzufüllen. Eine so herrliche Kombination aus reifer Fülle und ausgeprägter Traubenfrucht, lässt die zu kleine Erntemenge ein wenig vergessen. Profitieren und genießen Sie von diesen natürlich aufkonzentrierten Weinen.
Hatten die Reben 2018 noch aus tiefen Bodenschichten das Wasser schöpfen können, so war der Boden 2019 und jetzt vor allem in der Tiefe ungewöhnlich trocken.
Da fragt man sich: Quo vadis Weinbau? Nun mein Beruf ist und bleibt spannend – das ist sicher. Das größte Potential zur Anpassung bieten neue Rebsorten, denn Jahrzehnte der Rebzüchtung tragen inzwischen im wahrsten Sinne des Wortes Früchte. Im Versuchsanbau gibt es einige vielversprechende Kandidaten. Die Rebsorten sind sehr widerstandsfähig und reifen erst später. Bis 1988 hatte man vor allem Angst, dass die Trauben nicht reif werden, heute fürchtet man sich eher vor zu hoher Reife. Horrweiler ist heute klimatisch mit dem Florenz von 1980 vergleichbar!
2018er Riesling Prestige
Ein wunderbar saftiger Riesling, welcher von der Sonne verwöhnt wurde und durch seine lebendige Art besticht. Das Angebot ist gültig bis zu einer Lieferung am 9.4.2020
Nr. 34 19 – 4,95 €
12 bestellen und nur 11 bezahlen
für einen kompletten Kasten
Neues Klebeband und schwereres Glas ist nicht wertvoller
Kurz vor dem Abfüllen bekamen wir endlich das lange ersehnte Papierklebeband für die Weinkartons. Unsere ersten Tests sind erfolgreich verlaufen. Sollten sich bei Ihnen Probleme ergeben, so sprechen Sie uns bitte an.
Ein schwerer Parfüm Flacon wirkt edler – bei Weinflaschen scheint es ebenso zu sein. Für die Qualität des Weins macht es allerdings keinen Unterschied, ob eine leere 0,75l Flasche 370g oder im Extremfall 570g wiegt. Die Stabilität ist in etwa gleich. Aber der Energieaufwand bei Herstellung und Transport ist sehr viel größer. Daher verwende ich seit vielen Jahren, falls ich es erwerben kann Leichtglas und muss bei meinen Kunden gelegentlich für diese Entscheidung werben, da schwerere Flaschen wertvoller wirken.
„Unser“ Griechisches Olivenöl – jetzt wieder verfügbar
Nach der Weihnachtspause ist unser Olivenöl von der Insel Lesbos wieder verfügbar. Seine aromatische Fruchtigkeit ist jederzeit ein Hochgenuss. Allen Kunden, welche ebenfalls mit ihrer Familie intensiv genießen möchten, bieten wir Kanister und Dosen an.
(Die Nährwertangaben finden sie hier).
Best. Nr. 28 0,75 l 9,80 €
Best. Nr. 28a 5 l 49,50 €
Frühjahrsweinprobe am 9. Mai 2020 – mit Flammkuchen
Der Frühling steht vor der Tür und ebenso unsere Frühjahrsweinprobe am Samstag, den 9. Mai 2020.
Die optimale Gelegenheit für Sie unser aktuelles Weinsortiment zu verkosten und sich über Neuigkeiten zu informieren – denn der nächste Anlass für ein gutes Glas Wein kommt bestimmt – seien Sie vorbereitet.
Genießen Sie unterm Nussbaum und in gemütlicher Runde zu einem leckeren Wein noch einen rheinhessischen Flammkuchen und haben Sie ein paar schöne entspannte Stunden hier bei uns im Weindorf.
Für eine bessere Planung wäre es freundlich, uns vorab Ihren Besuch mitzuteilen (06727/244). Vielen Dank.
Herzliche Grüße Ihr
